تناول الطماطم بكثرة يوميا يساعد على محاربة الاكتئاب بصورة كبيرة،وأثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الطماطم أقل عرضة للاكتئاب بنسبة 50%من الأشخاص الذين لايتناولون الطماطم يوميا .
وأشارت د.هنا صبحي خبيرة تغذية إن الطماطم مصدر غنى بمادة "اللبكوبين "وهى إحدى مضادات الأكسدة التي تسهم في عدم الإصابة بالقلب والسرطان .
وأكدت د.هنا إن الطماطم مصدراً غنياً بفيتامين جـ، وغيرها من المواد المضادة للأكسدة ، فهي تساعد في مكافحة الجذور الحرة، التي تسبب السرطان.
