يعد الشمر من أهم التوابل العربية والتي جرى العرف على تقديمه للأطفال الرضع للحد من نوبات المغص وألم البطن ، فلم تقتصر فوائد الشمر علي الحد من ألم البطن فقط ، يحتوي الشمر علي فوائد عديدة مثل علاج الأنيميا ، ومحاربة التجاعيد وفي هذا الصدد يقدم د. خالد يوسف أخصائي علاج النحافة والسمنة فوائد الشمر تعرفي عليها .
1- يساعد الشمر على علاج فقر الدم والأنيميا، و يحفز إنتاج هيموجلوبين الدم بصورة فعالة.
2- تساعد بذور نبات الشمر على تحسين عملية حرق الدهون بالجسم، كما أن إضافة زيت بذور الشمر إلى الطعام يحسن من عملية الهضم وحرق السعرات الحرارية التي يحتويها وهو ما يساعد بصورة فعالة على خسارة الوزن الزائد.
3- يعالج الشمر « المغلي » العديد من اضطرابات الجهاز الهضمي ويحسن عمل الأمعاء ويقضى على انتفاخ القولون.
4- يساعد الشمر على القضاء على رائحة الفم الكريهة لساعات طويلة.
5- يساعد الشمر علي القضاء علي أمراض الجهاز التنفسي بصورة فعالة فهو يحد من أعراض السعال والربو والحساسية.
6- يحتوى على نسبة عالية من فيتامين c ، والذي يعمل على تدعيم البشرة وحمايتها من التجاعيد ومنحها الإشراق والنضارة.
7- يعالج الشمر نوبات الإمساك ويحفز حركة الأمعاء على العمل بكفاءة عالية.
8- يعالج أعراض القولون العصبي .
-9 يحافظ على مستويات الكوليسترول في الدم، و يحفز إزالة الكوليسترول الضار المتسبب الرئيسي في الإصابة بالسكتات الدماغية وأمراض القلب.
