فوائد «جنين القمح» لإنقاص الوزن

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

 

يعد القمح من أكثر الحبوب المستخدمة يوميًا عند المصريين، لاحتوائه على فوائد عديدة، بالإضافة إلى احتوائه على الألياف، وقدرته الفعالة على حرق الدهون.

 

يقول د. أحمد إسماعيل، خبير التغذية وعلاج النحافة والسمنة، لـ«بوابة أخبار اليوم» إن «جنين القمح» يساعد على  إنقاص الوزن بسهولة، كما إنه لديه فوائد جمة، مثل:

 

- المحافظة على عملية الأيض.

 

- تساعد الألياف الموجودة في "جنين القمح"، على امتلاء المعدة، وتمنح الجسم الإحساس بالشبع، مما يقلل من كمية الطعام المتناولة على مدار اليوم، وبالتالي يخفض الوزن.

 

- يعمل "جنين القمح" على حرق الدهون الزائدة في أجزاء الجسم المختلفة، خصوصًا بمنطقتي الخصر والبطن.

 

- يسهم "جنين القمح" في القضاء على السمنة.

 

- يحتوي "جنين القمح" على فيتامين "ب و هـ"، اللذان يساعدان على زيادة إنتاج الطاقة في الجسم، مما يعمل على حرق السعرات الحرارية.

 

ويتكون القمح من جزئين غنيين بالعناصر الغذائية، وهما القشرة، وجنين القمح، اللذان يتم نزعهما أثناء الطحن والتكرير، لزيادة فترة صلاحية منتجات القمح المعالجة، كالطحين الأبيض.

 

 ويمكن استخدام "جنين القمح" كمضاف غذائي، أو مكمل غذائي لقيمته الغذائية الكبيرة، إذ يعتبر مصدرًا نباتيًا للعديد من العناصر الغذائية المهمة، بالإضافة إلى إمكانية استخراج زيت منه يحتوي على نفس القيم الغذائية.

ترشيحاتنا

إصدارات أخبار اليوم