أكد د.مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، زيادة السعات التخزينية للسلع الاستراتيجية (القمح) وإحكام الرقابة على قطاع المطاحن والمخابز لضمان توافر الدقيق والخبز ومطابقته للمواصفات من حيث الأوزان.
جاء ذلك خلال الكلمة التي ألقاها اليوم، لعرض برنامج الحكومة أمام مجلس النواب.
من جهته كشف وزير التموين التجارة الداخلية، على المصيلحي، أن الوزارة تسلمت 105 صوامع من المرحلة الأولى لمشروع صوامع القمح الجديدة الذي ينفذ مع شركة «بلومبرج جرين».
وأضاف الوزير، في تصريحات صحفية: «احتياجاتنا لصوامع القمح كثيرة ومعدلات التخزين الحالية لا تتوافق مع موسم توريد القمح حيث تصل كميات كبيرة خلال الموسم»، وأشار إلى أن كلا من مركز البحوث والهيئة الهندسية مع الإنتاج الحربي يقومون الآن بدراسة الموقف لتحديد الحلول الأنسب بالنسبة للتخزين.
وتستهلك مصر من القمح ما يقرب من 16 مليون طن سنويا، من بينها 9.6 مليون طن تستخدم في إنتاج رغيف الخبز المدعم منه 3.75 مليون طن قمح توريد محلي بالإضافة إلى 6.2 مليون طن حجم القمح المستورد يتم شراؤه على مدار العام.
واستكملت شركة «بلومبرج جرين» المرحلة الأولى من مشروع تطوير الشونة بمصر من خلال تركيب 93 مركزًا لتخزين ومعالجة الحبوب في أنحاء الجمهورية في وقت قياسي، فضلًا عن الشون الترابية الموجودة مسبقًا التي تحولت إلى مراكز متطورة تطبق مفهوم الأمن الغذائي.
