نقدم لكي اليوم طريقة إعداد الخضراوات بالدجاج والبشاميل المكونات -دجاج مقطع بشكل طولي ومتبل بفلفل اسود + كمون + ملح+ كركم -فلفل ملون أحمر + أخضر + أصفر -ملعقة صغيرة بهار مشكل + مكعب ماجي -خلطة عبارة عن بصلة + حزمة كزبرة + 3 فصوص ثوم طريقة التحضير - ضعي بالمقلاة قليل من الزيت وأضيفي له الدجاج وقلبيه علي النار لحين جفاف المياه منه - أضيفي خلطة التوابل وقلبيهم - أضيفي الفلفل بأنواعه مع ألماجي والبهارات وغطي المقلاة مع خفض حرارة النار - قطعي خضار " بطاطس + كوسا + جزر" بطريقة طولية وقمي بتشويحهم او قليهم بالزيت طريقة اعداد البشاميل - ضعي 4 ملاعق من السمن البلدي في قدر على النار وأضيفي 4 ملاعق دقيق وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي -اضيفي كمية من الحليب رويداً رويدا مع التقليب المستمر بمضرب السلك لحين الوصول للقوام المرغوب -أضيفي 4 فصوص ثوم مهروس بعد تحميره مع كمية من الماجي وقليل من الزعتر والريحان والروزماري والحبهان طريقة اعداد صينية الدجاج بالخضروات والبشاميل -حضري الصينية وضعي ملعقتين بشاميل وضعي أول طبقة من الخضار -أضيفي الدجاج -أضيفي البشاميل -ضعي على وجه الصينية جبن موتزاريلا مبشور - ضعيها بالفرن على درجة حرارة 250 لمدة 20 دقيقة -تقدم ساخنة