تقدم «بوابة أخبار اليوم» خدمة «فطارك عندنا» مع الشيف نيفين عباس خلال شهر رمضان الكريم، لتقديم طريقة عمل طبق حلو يوميًا لتتمتعي به أنت وأسرتك وضيوفك.
أرز باللبن
المقادير:
- 2 لتر لبن.
- كوب أرز.
- 4 كوب ماء.
- معلقة صغيرة فانيليا.
- 2 كوب سكر.
- رشة بسيطة ملح.
- كوب كريمة.
- بندق أو أي نوع مكسرات للتزيين أو فواكه.
الطريقة:
- يغسل الأرز ويوضع علي النار مع كمية المياه حتى يغلي جيدا.
- يوضع اللبن والسكر والملح والفانيليا علي النار حتى يغلي.
- يوضع الأرز عليه والكريمة ونخفض النار ويترك حتى تمام النضج.
- يغرف في الأطباق ويترك ليبرد ويزين بالبندق ويقدم.