انهمك ستة خبازين لخمسة أيام في إعداد كعكة زفاف الأمير هاري ثاني أبناء الأمير تشارلز ولي عهد المملكة المتحدة، والممثلة الأمريكية ميجان ماركل، المزمع إقامته يوم السبت 19 مايو الجاري.
وعلى الرغم من التزام الثنائي هاري وماركل بمراسم الزواج الملكية التي سوف تقام في كنيسة القديس جورج التي يعود تاريخها إلى القرن الخامس عشر بقلعة وندسور، قرر الثنائي كسر تقليد كعكة الفواكه، واختارا بدلا منها كعكة مصنوعة من الليمون وزهرة البيلسان مع الزبد المجمد وبعض الأزهار.
وصرحت كلير بتاك، مصممة كعكة الزفاف الملكي، وفق ما نقلته «روسيا اليوم » بأن الكعكة سوف تكون أقرب إلى «البناء» منها إلى كعكة الزفاف التقليدية، وتابعت في حوار لهيئة الإذاعة البريطانية بي بي سي: "حينما طلب مني في البداية تقديم فكرة للكعكة طرحت مجموعة من النكهات والتصميمات، واتخذ القرار هاري وماركل معا".
وتنحدر بتاك من ولاية كاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية، وانتقلت إلى لندن لتبدأ عملها الخاص بالطهي في المنزل وبيع كعك في كشك لعرض السلع في متجر برودواي، ثم أصبحت مالكة فرن فيوليت في هاكني شرقي لندن.
وقالت بتاك: "إنه لشرف لي أن يطلب مني تصميم كعكة الزفاف الملكي، لأنني أخبز منذ كنت طفلة صغيرة، وكان ذلك دائما حلمي".
