تقدم الشيف نيفين عباس، طبق سحور يوميًا خلال شهر رمضان الكريم، لتقديمه لأسرتك طوال الشهر الفضيل، وتعرضه لكم «بوابة أخبار اليوم».
المقادير:
- 4 حبات بيض.
- ملح وفلفل أسود.
- فول.
- زبدة.
الطريقة:
- توضع الزبدة على النار حتى الذوبان.
- يضاف البيض ويقلب حتى النضج.
- يضاف الفول ويقلب قليلا حتى التجانس.
- يقدم للسحور مع الخبز.