لضمان نضج اللحم سريعا.. جربي هذه الطريقة

لحم - صورة تعبيرية
لحم - صورة تعبيرية

تتعرض النساء وخصوصا حديثي الزواج، إلى بعض المشاكل أثناء الطهي، مما يصيبهن بالملل من دخول المطبخ خوفا من فساد الطعام.

 

وتقدم «بوابة أخبار اليوم»، نصيحة يومية مع الشيف نيفين عباس، حتى تصبحين شيف ماهرة في مطبخك.

 

وتنصح الشيف نيفين عباس، بعدم وضع الملح على اللحم قبل نضجه حتى لا يعطل عملية التسوية، لافتة إلى أنه يجب وضع الملح قبل التقديم بدقائق.