يعتقد الكثيرون أن النسكافيه ضار بالصحة ولا يحتوي على فوائد تذكر، ولكن ما لا يعرفه كثيرون أن للنسكافيه فوائد كثيرة.
تقول د. ولاء أبو الحجاج استشاري التغذية العلاجية، إن العديد من السيدات العاملات يحرصن على تناول النسكافيه في الصباح، فهو يعمل على زيادة الوظائف الإدراكية ويحسن التركيز، مما يساعد على أداء المهام المطلوبة بشكل أفضل وأكثر سرعة.
وأضافت أبو الحجاج، أن النسكافيه يساعد على فقدان الوزن لاحتوائه على 4 سعرات حرارية فقط، وبالتالي لا يوجد قلق من تناوله من قبل الذين يتبعون أنظمة غذائية صحية، كما يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تؤخر ظهور علامات الشيخوخة.
وأشارت استشاري التغذية العلاجية، أن النسكافيه يحافظ على رطوبة ودرجة حرارة الجسم، بالإضافة إلى قدرته على خفض خطر الإصابة بالاكتئاب، وبالتالي ينصح من يعانون حالة نفسية سيئة بتناوله لكن دون إفراط .
وحذرت د. ولاء أبو الحجاج، من تناوله على معدة فارغة حتى لا يسبب قرحة، داعية الجميع للتقليل من تناوله نظرا لأنه يؤثر على امتصاص الحديد والكالسيوم بالجسم، كما أن الإكثار من تناوله يعمل على زيادة معدل ضربات القلب إضافة إلى تهيج بطانة الأمعاء الدقيقة وتقلصات البطن.
