تتعرض بعض السيدات وخصوصا المتزوجات حديثا إلى فساد الأطعمة أثناء طهيها، مما يجعلها في حيرة التخلص منها أو إصلاحها بطريقة أخرى ليمكن تناولها دون إظهار ما حدث بها.
وتقدم «بوابة أخبار اليوم» كل يوم نصيحة مع الشيف نيفين عباس حتى تصبحين شيف ماهرة في مطبخك.
ونصيحة اليوم من الشيف نيفين: عند ظهور رائحة «شياط» بالأرز أثناء طهيه، ضعي رغيف من الخبز داخل القدر أعلى الأرز واتركيه قليلاً ليمتص رائحة الأرز المحترق.
