تقدم "بوابة أخبار اليوم"، الخميس 20 أغسطس، طريقة عمل الأرز المعمر بالدجاج بخطوات بسيطة و طعم مميز.

المكونات:
- وراك دجاج أو دجاجة كاملة (حسب الرغبة)
- ١/٢ كيلو أرز
- كيلو لبن
- ٢ ملعقة زبدة
- ملح وفلفل

الطريقة:
أولا قومي بتتبيل وراك الدجاج بملح وفلفل وحمريها قليلا في ملعقة زبدة حتى تحصل على لون ذهبي، وإخلطي الأرز مع الملح والفلفل والزبدة واللبن في الطاجن، وضعي الدجاج على الوجه وإدخليهم فرن ساخن حتى تمام النضج
يقدم ساخنًا.