تقدم اليوم الشيف «الست عسلية» طريقة عمل «بودنج الشيكولاتة» لكل محبي الحلويات المتنوعة المضاف إليها شيكولاته ستنال إعجاب أطفالك وضيوفك.
المقادير:
كيلو لبن حليب
نصف كوب كاكاو
٤ملاعق نشا
نصف كوب ماء
٣/٤كوب سكر
ملعقه كبيره جوز هند
فانيليا
طريقة التحضير:
-يوضع اللبن فى إناء على النار حتى يسخن, ثم نضع الفانيليا والكاكاو مع التقليب حتى يمتزج تماما, ثم نضع السكر مع التقليب, وعند الغليان نذيب النشا فى الماء, ونضعه على اللبن مع التقليب حتى يغلظ.
-نضعه فى أوانى التقديم ويزين بجوز الهند.
