قال رئيس القطاع الزراعي بالوادي الجديد الدكتور مجد المرسي، إن منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة " الفاو " بدأت اليوم الأحد 21 يناير،المرحلة الثانية لتدريب مصنعي التمور في مصانع المحافظة المختلفة وذلك في مجال نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة وستستمر أربعة أيام.
وأوضح رئيس القطاع الزراعي بالوادي الجديد، أن الدورة التدريبية الأولي حققت نجاحا كبيرا ،حيث استفاد منها أصحاب المصانع في مجال تطوير المنتج والاهتمام بسلامة المصنع .
وأضاف أن برنامج التدريب يتضمن تنفيذ 10 دورات في هذا المجال بمركزي الخارجة والداخلةمشيرا إلى أنه سيتم استكمال عقد باقي الدورات التدريبية على مدار الأشهر الثلاثة المقبلة.
