قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق «أسباجيتى بالجمبرى» بخطوات بسيطة وسريعة وبطعم شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
- 200 جرام مكرونة أسباجيتى مسلوقة مسبقاً.
- 100 جرام جمبرى منظف ومقشر.
- 2 فص ثوم مفروم.
- عصير 1 ليمونة.
- بقدونس مفروم.
- ملعقة صغيرة شطة «حسب الرغبة».
- زيت زيتون.
- حبة طماطم مقطعة.
الطريقة:
- ضعي الزيت والثوم على النار حتى يحمر قليلاً.
- يضاف عصير الليمون والطماطم والشطة ويترك حتى تنضج الطماطم قليلاً.
- يضاف الجمبرى ويقلب لمدة دقيقة.
- تضاف المكرونة والبقدونس وتقلب.
- ترفع من على النار وتقدم بعد أن تزين.
