شدد اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة على مديرية التموين بتكثيف الحملات الرقابية على كافة المخابز خاصة السياحية والأفرنجية، للتأكد من التزامها بالمواصفات المطلوبة، وخفض أسعار رغيف الخبز السياحي بعد انخفاض أسعار الدقيق في السوق المحلية، مع التأكد من إعلان المخابز عن أسعار وأوزان رغيف الخبز السياحي في مكان ظاهر.
اقرأ أيضا :- تأكيدًا لما نشرناه| محافظ القاهرة يكشف تفاصيل مشروع الهوية البصرية
وفي هذا السياق أشار مدير مديرية تموين القاهرة بأن إدارة تموين حي المرج قامت بحملة مكبرة على المخابز السياحية بالحي لضبط أسعار الخبز السياحي، أسفرت عن تحرير محاضر لعدد من المخابز لعدم الإعلان عن السعر والوزن.
وأضاف مدير مديرية التموين أن الأجهزة الرقابية بالمديرية تمكنت خلال هذا الشهر من تحرير ٢٢١٧ محضرا في مجال المخابز ما بين إنتاج خبز ناقص الوزن وغير مطابق للمواصفات ، وبيع خبز بأزيد من السعر الرسمي، وعدم وجود سجلات للمخبز أو إدارة مخبز بدون ترخيص، وفي مجال المواد البترولية تم تحرير ٦٣ محضرا ضمت بيع بوتاجاز بأزيد من السعر الرسمي، وتوقف محطات بنزين عن النشاط بدون إذن.
