قال رئيس اتحاد الغرف التجارية أحمد الوكيل إن البيانات التي أمام الحكومة حول الاكتفاء الذاتي من محصول القمح هذا العام غير دقيقة. وأضاف إن مشكلتنا الاساسية تنحصر في البيانات فليس لدينا بيانات دقيقة حول محصول القمح ،مؤكدا أننا نستورد 11مليونا و 700 طن من القمح سنويا . وأوضح الوكيل خلال مداخلة هاتفية مع الاعلاميه رانيا بدوي لبرنامج في الميدان الذي يذاع على قناة التحرير الأربعاء 15 مايو أن تحرير رغيف العيش سيؤدى إلى توفير وانسياب القمح المورد لأكل الماشية والقضاء على ارتفاع ثمنه. وأضاف إن المؤشرات الاولية تدل على أن المساحة المنزرعة هذا العام من القمح أكثر من العام الماضي. وأكد الوكيل أن الحديث عن الاكتفاء الذاتي الذي أعلن عنه الرئيس مرسى من محصول القمح غير واضح وأن عملية الحصاد ستكشف بشكل نهائي صحة هذه المعلومات من عدمها .