حذر خبير بريطاني من خطورة غلي الماء اللازم لإعداد كوب من الشاي مرتين.
حيث قال إن غلي الماء لأكثر من مرة أمر خطير يضر بصحة الإنسان، حيث أنه يتسبب في خفض نسبة الأوكسجين والنيتروجين في الماء الذي يتم إعداد الشاي منه.
وأوضح د.هاني الناظر أستاذ الأمراض الجلدية ورئيس المركز القومي للبحوث السابق حقيقة هذا الأمر، مؤكدا أن غلي المياه أكثر من مرة لا يشكل أي خطر على الصحة طالما تقومي بإضافة مياه جديدة للماء الذي تم غليه من قبل، لأن ذلك يحافظ على نسبة الأملاح والمعادن الموجودة بالماء بصورة طبيعية، لكن إعادة غلي المياه نفسها بدون إضافة ماء جديدة يؤدي إلي تركيز المعادن والأملاح بها، وقد يؤثر ذلك سلبا على الكلى.
