طريقة عمل أصابع بالشيكولاتة 2012- م 01:10:39 الاربعاء 11 - يوليو منى إمام المقادير: ½ كيلو زبده 1 كوب سكر بودرة 2 بيضة 6 كوب دقيق أبيض 2 ملعقة بيكنج باودر رشة فانيليا طريقة التحضير: توضع الزبده والسكر ثم يخلط بالمضرب الكهربائي ثم توضع رشة فانيليا على 2 بيضة بدون خفق البيض ثم نضيف البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة. يوضع البيكنج باودر على الدقيق ثم يضاف الدقيق على العجين ويخلطوا جيدا سوف تكون العجينة بملمس رملي يوضع العجين على المنضدة ثم يجمع دون عجنه ثم يفرد بالنشابة ويشكل. وبعد ذلك يدخل الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية حتى يتم الاستواء ثم يترك ليبرد ثم يوضع الواحدة على الأخرى ويوضع بينهما شيكولاتة.