خبير تغذية: تناول كميات كبيرة من «الغذاء» يسبب حالة من الخمول

أكد خبير التغذية د. سعيد متولي، أن الغذاء له دور في حالة الزهق والاختناق التي قد يعاني منها البعض أحيانا.

وقال سعيد " إن نوعية وكمية الأكل من أكبر العوامل التي تؤثر في حالتنا وإقبالنا على الحياة، فمثلاً لو تناولنا كمية كبيرة من الغذاء سيتجه أغلب الدم بالأوعية الدموية إلى المعدة لإتمام عمليات الهضم ثم الامتصاص وبالتالي يحدث حالات الخمول والكسل وحب النوم عقب الوجبات وأيضا يقل معدل إفراز هرمونات السعادة والارتياح التي لا تفرز إلا في حالة عدم الإشباع" .

وأوضح إن تناول قدر عالي من الكربوهيدرات "سكريات -نشويات " يسبب الخمول والكسل وصعوبة في الهضم، وكذلك تناول قدر عالي من الدهون يتطلب قدر عالي من الجهد لإتمام الهضم والامتصاص خاصة للكبد والأمعاء، كما أن تناول البروتين هو أحد مسببات النشاط والحيوية وخاصة نوعية الغذاء الغني بالبروتين وسهل الهضم، وأشار أن البروتينات هي الوحدة الأساسية لبناء الهرمونات والعضلات والإنزيمات المختلفة.

وأكد خبير التغذية، على عدم نسيان مركبات هامه مثل أوميجا 3 وأوميجا 6 وأوميجا 9 التي تتواجد بالأسماك والمكسرات وغيرها من المركبات والتي لها أثر عالي للإحساس باعتدال المزاج.