رئيس مجلس الإدارة : ياسر رزق | رئيس التحرير : محمد البهنساوى

القاهرة - الثلاثاء، 21 نوفمبر 2017 04:56 ص

رئيس مجلس الإدارة
ياسر رزق
رئيس التحرير
محمد البهنساوى

حلو اليوم .. «حليب مكثف بالفواكه»

  • إيمان طعيمة

  • الإثنين، 17 يوليه 2017 - 10:26 ص

    حليب مكثف بالفواكه
    حليب مكثف بالفواكه

    قدمت الشيف نيفين عباس طريقة بسيطة لإعداد »الحليب المكثف بالفواكه« لتقديمه لأسرتك كطبق حلوى مثلج ومنعش في أيام الحر.

    المقادير:
    - عبوة حليب مكثف.
    - فواكه موسمية مشكلة.
    - ملعقة كبيرة جيلاتين.
    - ربع كوب ماء.
    - 2 كوب ماء.

    الطريقة:
    - يذوب النشا في 2 كوب ماء.
    - يضاف الحليب المكثف للماء ويرفع علي النار حتي يسخن.
    - ينقع الجيلاتين في ربع كوب الماء ثم يوضع لخليط الحليب المكثف ويقلب.
    - يرفع الخليط من النار ويضاف له الفواكه.
    - يوضع بالأطباق أو الأكواب ويترك بالثلاجة حتي يبرد تماماً ثم يقدم.