رئيس مجلس الإدارة : ياسر رزق | رئيس التحرير التنفيذي : علاء عبدالهادي

القاهرة - الجمعة، 26 مايو 2017 11:25 ص

رئيس مجلس الإدارة
ياسر رزق
رئيس التحرير التنفيذي
علاء عبدالهادي

«أرز بالبازلاء والجزر» .. وجبة متكاملة لأسرتك في 3 خطوات

  • إيمان طعيمة
  • الثلاثاء، 18 أبريل 2017 - 10:37 ص

    أرز بالبازلاء والجزر
    أرز بالبازلاء والجزر

    قدمت الشيف نيفين عباس طريقة بسيطة لإعداد »أرز بالبازلاء والجزر«  لتقديمه كوجبة متكاملة لأسرتك تحتوي على كل العناصر الغذائية اللازمة في طبق واحد وبدون مجهود.

    المقادير:
    - نصف كيلو أرز مصري مغسول.
    - ملح وفلفل إسود.
    - بصلة مفرومة.
    - نصف كوب من البازلاء والجزر. 
    - زيت.
    - ماء لتسوية الأرز.

    الطريقة:
    - يشوح البصل في الزيت ويضاف له الماء والملح والفلفل. 
    - يضاف الجزر والبازلاء ويترك الماء حتى يغلي.
    - يضاف الأرز للماء ويترك حتى يتشرب ثم ينقل علي نار متوسطة حتى تمام النضج ويقدم.