تقدم الشيف توتا مراد طريقة سهلة لعمل بيتزا اللحم بالخضار بخطوات سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك وأطفالك.
نصف كيلو لحم مفرومة
نصف كيلو بطاطس مبشورة ومعصورة
كوسة مبشورة ومعصورة
جزر مبشور ومعصور
بصل مفروم ومعصور
بقدونس مفروم
فلفل ألوان حلقات
زيتون أسود شرائح
بيضه
جبنة موتزاريلا
جبنة شيدر
صوص بيتزا
بهارات لحمة
ثوم بودر
بصل بودر
بابريكا
شطة
زعتر فريش مفروم
ملح وفلفل أسود
الطريقة
في وعاء نضع اللحم والتوابل والزعتر والخضار ونضيف البيضة ونقلب جيدًا، يفرد اللحم في قالب مدهون بالزيت وندخلها فرن سخن على درجة حرارة 200 لمدة عشر دقائق، وتخرج تدهن بالصلصة والجبن والفلفل وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج.
