رئيس مجلس الإدارة : ياسر رزق | رئيس التحرير التنفيذي : علاء عبدالهادي
القاهرة - 28 فبراير 2017
رئيس مجلس الإدارة
ياسر رزق
رئيس التحرير التنفيذي
علاء عبدالهادي

حضري «البرجر» لأولادك في 3 خطوات

الأربعاء , 11 يناير 2017 - 03:06 صباحاً

البرجر المنزلي
البرجر المنزلي

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة بسيطة لإعداد البرجر في المنزل، لضمان سلامة مكوناته وتقديمه لأولادك دون قلق أو خوف على صحتهم.

المقادير:
-    نصف كيلو لحم مفروم.
-    نصف كيلو صويا مجروشة.
-    ملح وفلفل اسود.
-    ملعقة كبيرة بودرة ثوم وبودرة بصل.
-    ملعقة كبيرة بهارات لحمة.

الطريقة:
-    تفرم جميع المقادير في الكبة معاً حتي تصبح ناعمة تماماً.
-    تشكل أقراص البرجر ثم تغلف وتحفظ بالفريزر.
-     يشوي البرجر ويقدم مع الخبز والكاتشاب.


  • 11 - 28 °C

  • سرعه الرياح :22.53
  • دولار أمريكى : 16
  • يورو : 16.9432
  • ريال سعودي : 4.2666